Món chè sen dịu mát của sen thêm vị giòn, ngọt và thơm của vải thiều sẽ giúp bạn thêm tươi tắn trong những ngày nắng nóng này. Ngoài ra chè hạt sen còn rất tốt cho những người bị khó ngủ và những bà mẹ đang mang thai. Blog chia sẻ cách nấu chè hạt sen vải thiều do chị Cá Tháng Tư chia sẻ
Cách nấu chè hạt sen vải thiều
Nguyên liệu:
- 0,5 kg vải thiều
- 100 gram sen tươi
- 200 gram đường
- Một bát tô nước lạnh
- Chút bột năng hoặc bột sắn dây
Cách làm:
Hạt sen tươi rửa qua bằng nước lạnh rồi cho vào nồi ninh chừng 10-15 phút là hạt sen nhừ nhé rồi vớt ra bát
Trong thời gian chờ hạt sen nhừ thì bóc vỏ, bỏ hạt vải thiều
Nhồi hạt sen vào trái vải
Hoà bột năng ra bát cho tan rồi cho từ từ vào nồi nước ninh hạt sen ban đầu, đun 5 phút, cho tiếp đường vào.
Tiếp tục cho vải bọc hải sen vào đun 2 phút , múc ra bát là măm măm được ngay
Chúc các bạn thành công
This is dummy text. It is not meant to be read. Accordingly, it is difficult to figure out when to end it. But then, this is dummy text. It is not meant to be read. Period.
ConversionConversion EmoticonEmoticon